Das Rainforest Alliance Siegel zertifiziert einen Anbau von Kaffeebohnen, der die umliegenden Wälder in den Anbaugebieten schont. Außerdem sollen die Kaffeebauern sozial gerecht behandelt werden und Wirtschaftlichkeit erlernen. Dazu werden sie speziell geschult, um Kenntnisse und Techniken darüber zu erwerben, wie sie auch auf geringer Anbaufläche hohe Ernteerträge erzielen können, und somit keine wertvollen Wälder zugunsten größerer Anbauflächen abholzen müssen. Die Bauern lernen, die Materialkosten für den Anbau zu senken und nur für sie geeignete Kredite anzunehmen, um finanziell abgesichert zu bleiben. Sicherheit soll außerdem auch körperlich für sie gewährt sein, in dem ein sicheres Arbeitsumfeld für sie geschaffen wird. Dazu gehört auch der Zugang zu sauberem Wasser, mit dem die Plantagen bewässert werden.

Rainforest Alliance

Rettet den Regenwald!

Die starke Abholzung von Regenwäldern gefährdet vielerorts seltene Pflanzen und Tiere, da diesen der Lebensraum genommen wird. Dies soll mithilfe der Rainforest Alliance verhindert werden. Anbauplantagen werden streng kontrolliert und erhalten das Rainforest Alliance Siegel nur, wenn sie alle Auflagen erfüllen. Der Schutz des Regenwaldes wird hier in erster Linie von Gruppen durchgeführt, die ortskundig sind und die Lebensweise der Einheimischen und deren Anbautechniken kennen. So können diese die nötigen Optimierungsmaßnahmen der Anbaubetriebe optimal festlegen. All dies sorgt nicht nur für die Verbesserung der Lebensbedingungen vor Ort, sondern auch für eine höhere Qualität der Produkte.

In unserem Onlineshop erhalten Sie neben den Kaffeevollautomaten auch Füllprodukte wie Kaffeebohnen oder Instantkaffee. Wenn Sie sich für einen Bohnenkaffee mit dem Siegel der Rainforest Alliance interessieren, probieren Sie doch mal den Splendid Aroma Classico oder den Jacobs Caffè Crema Nachhaltige Entwicklung. Beim Instant-Kaffee empfehlen wir hingegen den Nescafé Mokambo Tradición, der das Siegel ebenfalls unterstützt.

Weitere Informationen über das Siegel der Rainforest Alliance finden Sie auf http://www.rainforest-alliance.org/de.